How important is the role of the housekeeping manager?
Molti si chiedono quanto sia importante la figura della governante all’interno del mondo alberghiero. Questa domanda riflette una comprensione superficiale delle dinamiche che regolano il settore dell’ospitalità, dove ogni dettaglio concorre a creare un’esperienza memorabile per gli ospiti.
Avendo tenuto come formatrice tanti corsi per cameriere ai piani e governanti d’hotel, posso affermare con certezza che la governante è un elemento fondamentale, tanto quanto la pulizia, la qualità e l’efficienza operativa di una struttura alberghiera.
La governante è molto più di una semplice coordinatrice delle attività di pulizia. È il punto di raccordo tra il front office e il back office, tra il personale operativo e la direzione. Il suo ruolo non si limita a garantire che le stanze siano impeccabili, ma si estende alla gestione delle risorse umane, alla formazione continua del personale, alla supervisione dei processi di manutenzione e alla cura dei dettagli che fanno la differenza.
Una governante competente e ben formata è in grado di ottimizzare i processi di pulizia e manutenzione, migliorando l’efficienza operativa e riducendo i costi. La sua capacità di gestione delle risorse umane, inoltre, contribuisce a creare un ambiente di lavoro armonioso e produttivo, dove ogni membro del team si sente valorizzato e motivato a dare il meglio di sé. Questo si traduce in una maggiore soddisfazione degli ospiti, che percepiscono immediatamente la cura e l’attenzione ai dettagli.
Nel corso degli anni, abbiamo sottolineato più volte come una governante competente possa migliorare l’intera esperienza di soggiorno di un ospite. Dalla disposizione degli oggetti nelle camere, alla gestione dei tempi di pulizia, ogni aspetto viene curato con precisione e professionalità. E non si tratta solo di standard elevati di pulizia, ma di creare un’atmosfera accogliente e rilassante, che faccia sentire l’ospite come a casa propria.
La formazione delle governanti e delle cameriere ai piani è quindi essenziale per mantenere elevati standard di qualità. Motivo per il quale, nei miei corsi, pongo un forte accento non solo sulle tecniche di pulizia, ma anche sulle competenze relazionali e di problem solving, fondamentali per affrontare le sfide quotidiane con efficienza e serenità.
L’obiettivo è quello di formare professionisti completi, in grado di gestire situazioni complesse e di contribuire in maniera significativa al successo della struttura alberghiera.
La figura della governante rappresenta quindi un pilastro su cui si basa l’efficienza e la qualità del servizio alberghiero. Investire nella loro formazione significa investire nella soddisfazione degli ospiti e nella reputazione dell’hotel. Ricordiamoci sempre che, in un settore dove la concorrenza è feroce, sono i dettagli a fare la differenza. E una governante attenta e preparata è il dettaglio che può trasformare un soggiorno in un’esperienza indimenticabile.